Vleeswaren uit eigen keuken en alles vers gesneden!
Jarenlange ervaring met alles zelf produceren heeft ertoe geleidt dat alle recepten zijn uitgebalanceerd wat producten van top kwaliteit oplevert. Het begint natuurlijk bij een goede basis, het biologische vlees, maar de bewerking daarna is minstens zo belangrijk en daarin maken wij met onze vleeswaren het verschil.
Vele vleeswaren van puur rundvlees, zoals runderkookworst, pastrami en rundersalami. Een bijzonder assortiment aan Italiaanse vleeswaren en natuurlijk heerlijke hammen. Rauwe en gedroogde hammen, zoals de Parmaham, de Seranoham en natuurlijk de huisgemaakte coburger ham.
Er wordt weleens gefluisterd dat onze achterham, de lekkerste is van heel Utrecht, dat kunnen we natuurlijk niet ontkennen. Deze ham helemaal zonder geur-, kleur- en smaakstoffen is puurder dan puur en smaakt daarom zo heerlijk.
